1. Przedmiotem zamówienia jest zawarcie umowy, określającej warunki przygotowania i dostarczania posiłków profilaktycznych dla pracowników Zarządu Morskiego Portu Gdynia S.A.

2. Posiłki profilaktyczne powinny spełniać wymogi określone w Rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28.05.1996 r. (Dz. U. Nr 60, poz. 279) w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów oraz Zakładowym Układem Zbiorowym Pracy ZMPG S.A. i składać się z:

1) Posiłku profilaktycznego o wartości energetycznej ok. 1000 kcal w formie jednego dania gorącego, tj. 750 ml zupy z wkładką mięsną oraz 100 g pieczywa

2) Napoju gorącego (saszetka kawy, herbaty).

3. Miejsce i termin dostawy posiłków:

Poniedziałek – Piątek

- godz. 11:00 – Siedziba Zamawiającego – ul. Rotterdamska 9, 81-337 Gdynia – ok. 5 szt.

- godz. 11:15 – ul. Polska 17/Magazyn H/163, 81-337 Gdynia – ok. 3 szt.

- godz. 13:30 – Portowa Straż Pożarna, ul. Chrzanowskiego 15-17, 81-337 Gdynia – ok. 20 szt.

Sobota – Niedziela

-godz. 13:30 – Portowa Straż Pożarna, ul. Chrzanowskiego 15-17, 81-337 Gdynia – ok. 15 - 20 szt.

Przewidywana ilość dzienna posiłków dla pracowników: Poniedziałek – Piątek – 28 szt.

Sobota – Niedziela – 20 szt.

4. Szacunkowa ilość posiłków w okresie obowiązywania umowy – ok. 3800sztuk. Przyjęta wielkość ma charakter szacunkowy. Ilość zamawianych posiłków będzie określana w składnych zamówieniach cząstkowych.

5. Zamawiający będzie zgłaszał drogą elektroniczną na podany adres Wykonawcy, zapotrzebowanie na faktyczną liczbę zamawianych w danych dniu posiłków:

- w dni robocze do godz. 8:00 danego dnia,

- w dni ustawowo wolne od pracy, w poprzedzający je dzień roboczy, do godz. 15:00.

6. Przygotowane posiłki powinny spełniać najwyższe standardy, powinny być wykonane na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa w szczególności zgodnie z normami HACCP, zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno – epidemiologicznymi.

7. Szacunkowe ilości posiłków wskazane w powyższych punktach mogą ulec zmianie w zależności od m.in. absencji pracowników.

8. Szacunkowe ilości nie są zobowiązaniem Zamawiającego, a zmiana ilości zamawianych posiłków nie wpłynie na ich cenę jednostkową.

9. Zgodnie z Rozporządzeniem posiłek powinien zawierać około :

50 – 55 % węglowodanów,

30 – 35 % tłuszczów,

15 % białek.

10. Posiłki będą dowożone przez Wykonawcę na jego koszt i samochodem do tego przystosowanym, zgodnie z wymogami prawnymi Państwowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Koszt transportu należy ująć w kalkulacji ceny.

11. Posiłki należy dostarczać w opakowaniach termicznych, zapewniających temperaturę żywności zgodnie z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy winna wynosić 65 oC (+/- 5 oC).

12. Wykonawca sporządza 5 dniowy jadłospis i przekazuje go Zamawiającemu w formie pisemnej lub mailowej na 2 dni robocze przed rozpoczęciem jego tygodniowej realizacji. Zamawiający ma prawo do wniesienia zmian w zaproponowanym jadłospisie. Tylko zaakceptowany jadłospis może zostać przekazany do realizacji. Jadłospis powinien zawierać informacje o produktach wchodzących w skład posiłku oraz o alergenach występujących w posiłkach.

13. Nie dopuszcza się aby w ciągu 7 dni żywieniowych nastąpiło powtórzenie tego samego dania.

14. Wykonawca bierze odpowiedzialność za pobranie próbek żywności i przechowanie ich w odpowiednich warunkach przez okres 24 godzin.

15. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontrolowania jakości dostarczanych posiłków oraz sposobu ich transportowania.

16. Wykonawca posiada aktualne książeczki zdrowia wszystkich zatrudnionych pracowników, kwalifikacje na świadczenie usług oraz spełnia wszystkie wymogi sanitarno-epidemiologiczne do wykonywania usługi w sposób prawidłowy. Wykonawca jest zobowiązany udostępnić wymienione dokumenty Zamawiającemu na każde żądanie.

17. Wykonawca na wniosek Zamawiającego umożliwi kontrolę etykiet produktów.

1. Wykorzystujemy platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z wykonawcami.
2. Rejestracja w bazie wykonawców, przeglądanie ogłoszeń oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.
3. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade, zarejestruj się w bazie wykonawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto wykonawcy umożliwia otrzymywanie ogłoszeń od wielu Zamawiających.
4. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.